蝦類烘干房

產品簡介：

蝦類自身營養價值豐富，隨著持續增長的市場需求，對蝦的烘干技術也越來越嚴苛，以防止蝦烘干過程中的營養流失。為此我公司的蝦仁烘干房應運而生，不論是在烘干方式還是在設備的操作運行方面，都很好的保證了烘干后的蝦干品質。蝦干營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍。還含有豐富的鉀，碘，鎂，磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物。

產品詳情:

蝦仁烘干房是一種溫和的烘干方式，模擬自然干燥，使蝦在烘干過程中表面水分的蒸發速度和內部水分向表面遷移速度相近，完整的保持了蝦類原有的色澤、風味和營養成分。蝦烘干溫度不可超過65℃，溫度越高，蝦干品質會階梯式下降，無法滿足市場需求。 采用蝦干烘干房烘干后的蝦干水分適度，以水份為18％即可。用蝦仁烘干機烘出的蝦仁外觀整潔，色澤自然，呈淡黃而有光澤，氣味鮮香，顏色鮮亮，肉質緊密堅硬，營養價值高，或帶殼直接烘干也可。設備運行平穩，費用低，噪聲小，控溫控濕精準。設備還可以用在海參、魷魚、墨魚干、黃花魚、海馬、干貝、牡蠣等各種水產品烘干加工。